激辛カレー批評 [スープカレー ホーム]
インド料理 ガンダーラ
札幌市中央区南大通西4丁目 新大通ビルB2F 011―241―0786
同じ場所に「ガンダーラ」としてカレー店がありますが、2002年12月1日に別な経営者と別なシェフに変わっています。、
ナンはおいしい。ただ、スープ状のこのカレーには、ナンはあまりあわないのだ。 サフランライスはちょっと固め。スープに入れると多少やわらかくなるが、どうもおいしくない。 カレー一皿はかなり少ないので、数皿は食べれるだろう。 正直言って、何か物足りなさが残る。辛さにしても、スパイスの使い方にしても。 インド料理屋といえばお値段高めの店が多い中、980円という値段設定は評価したいのだが・・・。 (2002年11月23日)