[札幌激辛カレー批評 トップ]


 札幌カレー批評リンク
 札幌のカレー屋さんを紹介したホーム・ページです。(2003年8月1日現在)
道内のカレー批評、感想、紹介ページ(個人)
札幌カレー探報
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 ひまわりカレー同好会のホームページ。80軒以上の店を写真入りで紹介している。一軒の店を複数人でレビューしてあるので、いろんな意見を参考にできるところが良い。有名店に関しては、複数のメニューについて、レビューされているのもうれしい。写真はおいしそうに撮れているし、レイアウトもきれいです。
スープカレーを自宅で作ってみよう
The Spice Room
 スープカレーのレシピを紹介するサイトてです。スープカレーの作り方を知りたい人は、参考になるでしょう。
プチしん子ちゃんのmyホームページ  現在、12軒+αの写真と感想が読めます。
 自作の手作りスープカレーも紹介している。その盛り付けは、なかなかのもの。
Club Spporo Soup Curry
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 携帯向け、スープカレーの情報サイトです。定休日、営業時間などを携帯で確認できるので、便利です。
仏太のカレー修業
 とてもたくさんのカレー屋が紹介されている。メニューの紹介が詳しい。札幌のほぼ全軒のカレー屋のリストは壮観。率直な感想、意見が書かれているので参考になる。
華麗なる食卓  大木煩悩さんのページ。100軒以上のカレー屋が写真つきで紹介されています。この情報量はすごい。「激辛カレー批評」も追い抜かれないように、がんばらねば。 
カレーの旅
 90以上のお店が、五段階で評価されています。携帯からも見ることがます。
I家のホームページ  「スープカレーの部屋」で、34軒の感想が読めます。結構、厳しい意見もそのまま掲載されているので、最近の樺沢の手ぬるい批評に物足りない人にお勧め。
ぐるぐるカレー専科  現在は「ぐるぐるラーメン専科」(205軒、すごい!!)のセカンドページとして、13軒のレビューが紹介されています。表現が詳しいので、非常にイメージが湧きます。
穴ふさぎますわよ?  「カレー日記」に、約60軒の短い感想が読めます。
カレーの部屋
 70軒以上の短評が読めます。この数はなかなかのレベルです。
BlueFortine  「えせグルメ日記札幌編」で、現在、23軒のレビューが読めます。
Which's Pot
 現在22軒のカレー屋が紹介されています。オススメ度が五つ星で評価されていて参考になります。ちなみに、五つ星は『ピカンティ』『ヴォイジュ』『マジスパ』です。
旭川のカレー店
 現在、26軒のカレー屋を紹介。レビューが読めます。旭川のカレー屋をほぼ網羅しいる。メニューを完全にフォローしているのがユニーク。
旭川市内カレー店わがまま番付  1ページだけだが、番付形式なので非常にわかりやすい。

 

道内のカレー批評、感想、紹介ページ(企業・団体)
とっておき北海道
カレー50
 拙著「カレー50」のホームページです。
札幌スパイス

 スープカレーにスポットライトを当てた情報発信のためのお店検索&ミニコミサイトです。クーポンもゲットできてお得。
北海道カレー会議
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 北海道をカレーで盛り上げようという企画です。
 最近、テレビなと゛でも取り上げられ、注目を集めています。
噂のカレーチャンネル
 店紹介が動画で見られる。動画なので、店の雰囲気が非常に分かりやすい。店主の生の声も貴重だ。
イエロー・ページ
 有名な札幌のタウン誌「イエロー・ページ」のページ。
 ここのカテゴリー別検索の「カレー」欄を見ると、札幌市内の56軒のカレー屋の営業時間や定休日などを調べることが出来ます。便利です。
いいべや!北海道
おいしいカレー屋さん情報
 現在、52軒の基本的情報を見れます。
 味に付いてのコメントはないが、定休日、営業時間をチェックするのは便利です。
札幌スパイシーカリー  i-mode対応ページです。35軒が紹介されています。レビューは2行程度ですが、出先から営業時間や定休日をチェックするのに便利です。
ワシん家
 カレーページはこちら
 55軒ものカレー屋めぐっている。これは凄い。
十勝毎日新聞社
カレー特集

 「十勝毎日新聞社」のページ内にある、「カレー特集」では、十勝地区のカレー屋全10軒の詳細情報が見れる。プロだけあって、写真がキレイでおいしそうに撮れています。
オホーツクカレー耕房
 オホーツク地区のカレー屋(7軒以上)の紹介が見られます。
まるごとカレー賛昧
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 約100軒の情報が公開されています。本と同じ内容をネットでアップしてしまうとは、驚き。ただ、もともとが広告代理店なだけに、店の選択に偏りがありますね・・・。
札幌スープカレー情報  現在35軒のカレー屋が紹介されています。感想がかなり詳しく書かれているので、店選びの目安になります。
札幌スパイシー・スクエア
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 札幌の代表的カレー紹介サイトです。
 現在、約20軒のレビューが読めます。

 更新停止中。

 

スープカレーのレシピを紹介したページ
 樺沢のところによく寄せられるメールで、「スープカレーの作り方を教えて欲しい」というものがあります。下記のページが参考になるでしょう。
ポロコキッチン  「lavi lavi」の関根店長が伝授するスープカレーレシピが載っています。
おしゃべりBOX  「アジアン・スパイス」の水谷店長が伝授するスープカレーレシピが載っています。作り方は簡単ですが、スパイス名が具体的に書かれていて、参考になります。
ちょびのカレーハウス  「スリランカ風?チキンカレー」と「南インド風?チキンカレー」の二つのレシピが紹介されています。作り方が非常に詳しく、大変参考になります。
たいしょうのホームページ  「たいしょう風スープカレー」のレシピが載っています。
夕方DonDon  はっしーの「チキンと野菜のスープカレー」のレシピが載っています。
どさんこカレー  道新ポケットブック「どさんこスープカレー」を完全採録している。この本をゲットし損ねた人にはありがたい。スープカレーのレシピが書かれているが、インド風、タイ風のスープ状のカレーであって、札幌スープカレーではないのが残念。
東海林先生のクッキングノート  カレー粉を使っているので、典型的な札幌スープカレーとはいえませんが、ご参考にどうぞ。
テレビ岩手5きげんテレビ  これもカレー粉を使ったスープカレー。
木得神糧  「くすくす風スープカレー」が紹介されています。これもカレー粉を使ったスープカレー。

 

北海道以外のカレーページ
大東京カレー紀行
 東京都内のカレー店100件以上をレビューしはている。写真も豊富。地区別に分類されているので使いやすい。私は東京を訪れるさいの食べ歩きのガイドとして利用しています。
ネットで極めるカレー道
 カレーの知識やスパイスなどについてのミニ知識が、結構役に立ちます。
ピリピリchop  CURRY DE GOのページは、テレビや雑誌でのカレー特集を、こまめに拾い上げてリンクしている。テレビで紹介されたカレー・レシピにもリンクを通して、簡単に到達できる。超便利。
デリシャスWeb
カレー傑作選

 全国の153軒のカレー屋が紹介されている。東京地区以外の記載は薄いが、地方出張の際、代表的な店を探すのには便利。札幌で紹介されているのは「マジスパ」「ピカンティ」「カレーリーブス」の三軒。まあまあ無難な選択だ。
福岡市近郊
食べ歩きグルメ情報

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 福岡周辺のカレー屋が40軒以上紹介されています。カレー以外のお店を含めると440軒以上と凄い数です。味、メニュー紹介、雰囲気など過不足ない情報が掲載されており参考になります。評価が花の数で評価されていて分わかりやすい。

 

通販でスープカレーが買えるホームページ
村上カレープルプル ニセコ カリー小屋
Cafe Tidos 奈良県 アジャンタ奈良店
マジック・スパイス

 

その他のカレー店のホーム・ページ
 各ホームページに詳しい地図、全メニュー紹介などが載っています。
 
マジック・スパイス 岩見沢 SEIZE THE DAY!
Voyage 弟子屈 梟のねじろ
木多郎  銭函  Flapper
ガラム・マサラ 恵庭 きゃろっと
トレド 旭川 アンクル・ペパリー
チャイババ 函館 五島軒
an-bu(アンブー) 函館 小いけ
PEPP! (ペップ) 函館 ラッキーピエロ
PRESS CAFE 函館 はらいそ
アパトゥリダ 函館 ユっぴー
南アフリカ研究室 富良野 唯我独尊
 スリヨタイ 富良野 魔女のスプーン
ロイン 上富良野(深山峠)
ウッディ・ライフ
みよしの 釧路 カレーや黒魔術
アジャンタ薬膳カリィ本舗元町店 上士幌町 あんだらや
水谷流北海道スープカレー本家 弟子屈 辻谷商店
らっきょ(SPICE GO GO!) 留辺蕊
クリシュナレストラン 留辺蕊支店
らん洞 小樽 クレイジー・スパイス
南家 帯広
SOUP CURRY WAMUW
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豊平橋温泉 室蘭
スープカレー&BAR BOONanew05.gif (1599 バイト)
ブルース食堂 CHAIN GANG
Ouchi
アガスティア
SHANTi
オープン・セサミ
ガラム・マサオ
Curry飯店
Terra Merita
銭形屋
ガンソトンコツ スープカレー
ヒロチャン
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