樺沢紫苑の札幌激辛カレー批評
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    大阪せんば
  自由軒 (レトルト)

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 インディアンカレー 400円
 大阪空港の土産物売場でおいしいそうなカレーを見つけたので買ってみた。写真のカレーが妙にうまそうだったからである。
 ご飯と一緒に混ぜ合わせるという調理が必要だが、そう面倒くささはない。
 新鮮な味である。今までに食べたことがない。ドライカレーでもなく、こんな手があったかという感じ。タマネギと肉の旨みがライスと混じっておいしい。それと、生卵を落とすというのが、反則技だ。数分でペロリと食べてしまった。卵がまた食欲をそそる。カレー特有のコナっぽさが全くないのが良い。肉が結構たくさん入っている。
 このカレーは、自分でも作れそうである。今度、作ってみよう。普通のカレーチャーハンと比べて、タマネギと肉の旨みが加わっている分、圧倒的においしい。

 普通のルーカレーと、このライスと混ぜ合わせるインディアン・カレーが二個セットになっている。
 上記のホームページより、ネット通販で買うこともできる。
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評価 ★★★1/2
営業時間  
定休日  
駐車場  
席数  
ランチタイム  
種類  
   

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