樺沢紫苑の札幌激辛カレー批評
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ＣＡＦＥ＆ＲＥＳＴ
　ダカール

　


函館市若松町５−８

　0138-22-9898

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ナスと挽肉　９５０円　　
　棒ニ森屋の駐車場の裏手。以前、紹介した『パセリ』の隣である。
　カフェ・レストランであり、カレー専門店ではない。パスタを中心に、喫茶店のメニューが揃っている。ここの「ナスと挽肉のカレー」（９５０円、サラダ付）がおいしいという情報が入ったので、食べに行ってみた。
　洋食風にライスとルーは別皿。右上の写真は、自分でルーかけたものである。
　ルーの中、細かく切られたナスとキノコ、そして挽肉が入っている。スプーンで一匙すくうと、必ずナスとキノコも一緒に入るようにも、よく混じっている。すなわち、一度に挽肉とナスとキノコが混じった味がしておいしい。カレーはちょい辛という感じて、うまみ重視の味である。


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　ナスはヤワヤワでなく、ちょっとかたい食感が残っている。個人的には、ヤワヤワの甘みが十分出たナスの方が好きなので、少し残念である。
　ライスとの相性も良い。ライスの量は、普通である。
　おいしいルーカレーといえるだろうが、９５０円という値段はルーカレーにしては、ちょっと高いような気がする。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(２００３年３月９日)
営業時間 １１３０−２２００
定休日
駐車場 　なし
席数
ランチタイム
種類 　ルーカレー
その他
メニュー、値段


　
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