カレー家トラ

カレー家
　トラ

札幌市北区新琴似７－７

０１１－７６５－０６２１

写真撮影失敗

野菜カレー　辛口　３番
９００円

　６月１日開店。今までのスープカレーとは一味違った、新しいタイプのカレー屋がオープンした。場所は大きな通りには面しておらず、仲通のパチンコパーラー「ジャパン」の駐車場に面しているが、目立つ外装と大きな看板を見逃すことはないだろう。
　注文は野菜カレーとする。辛さは、５番まであるが、３番を選択。
　アツアツの土鍋に入ってカレーが運ばれる。本当にアツアツなので注意しないとやけどする。
　色とりどりでたくさんの種類の野菜が美しい。ナス、トマト、キノコ、オクラ、ピーマン、ブロッコリー、カリフラワー等１１種類の野菜が入っている。食べるのがもったいないような気もする。
　スープカレーとはいっても、スープは少なく、スープの味が濃いめなので、スープ自体を味わうということではなく、ライスと混ぜ合わせて食べた方がいいだろう。辛さは３番を頼んだが、うまみを楽しむスープには、３番という辛さ自体が、既に辛すぎたような気がする。つまり、スープのうまさを辛さが邪魔している。辛さは１番か２番くらいでいいのだろう。ハーブが入っているということで、スースーした口当たり。ミント系のハーブが入っているのだろう。スッキリとした後味が残る。今まで経験したことのない、いやガムなどではよくあるのだが、カレーとしては珍しい風味である。
　スープが黒っぽいが、ハーブを入れるとスープが黒っぽくなるのか・・・。銭函の『フラッパー』もハーブ入りとということだが黒っぽいスープだった。
　アツアツの土鍋で運ばれてきても、食べ終わるまでには鍋が冷めてしまっているのが普通だが、ここの鍋は食べ終わってもまだ暖かさが残っていた。
　スープ、野菜ともに上品な味わいで、女性におすすめである。刺激のつ良いカレー好きにはちょっとなじまないかも。今後の工夫次第では、さらにおいしいカレーに進化しそうである。

（２００２年９月）

営業時間	１１：３０～１５：００（土日祝は１１：００～）１７：００～２１：００
定休日	月、祝日の翌日
駐車場	あり
席数	１２席
ランチタイム
種類	スープカレー
その他
メニュー、値段	今月のおすすめ１０００円野菜カレー　９００円

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