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札幌ラーメンはもう古い。今は、札幌の名物はスープカレー。
いや札幌だけではなく、北海道、日本全国に広がりつつあります。 |
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北海道スープカレー読本
樺沢 紫苑 (著)
スープカレーの定義、食べ方、分類にはじまり、店主へのインタビュー、開店秘話。そして、約70軒の徹底ガイド。スープカレー本の決定版である。
■価格：1260円
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本日のスープカレー
大泉 洋 (著)
北海道で知らない人はいない、あの大泉洋は、大のスープカレーファンだった。
スープカレーが高じてスリランカまで行ってしまったというから凄い。私も行きましたけど・・・。 大泉洋初の著作であり、彼のスープカレーへの並々ならないこだわりと愛情が現れた一冊。
■価格：1600円
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