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カレーライスが日本に伝わったのはいつか?
なぜ、日本人はカレーライスがこれほどすきなのか?
こんな薀蓄を知っているだけで、カレーがもっとおいしくなります。 |
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カレーライスと日本人
森枝 卓士 (著)
■価格:735円
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カレーライスの誕生
小菅 桂子 (著)
■価格:1575円
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たかがカレーというなカレー
究極グルメ軒 (編集)
■価格:520円
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カレー学入門
辛島 昇 (著), 辛島 貴子 (著)
■価格:609円
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大好き食べ物情報図鑑〈2〉カレー
浜田 和子 (著), 高村 忠範
■価格:1470円
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カレーライスの話
江原 恵 (著)
日本におけるカレーについて、現状、カレーの誕生から浸透、北海道での家庭への浸透の三部構成からなる。日本で最初にカレーが家庭に浸透していったのが北海道であったと書かれている点が興味深い。
■価格:714円
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